Shirō Oguni’nin kaleme aldığı “Yanlış Siparişler Restoranı” adlı eser, Epsilon Yayınevi aracılığıyla okurlarıyla buluştu. Kitap, alışılagelmişin dışında bir restoran konseptini ele alıyor.
“Yanlış siparişler veren bir restoran mı? Ne kadar da garip!” Bu düşünce, okuyucunun zihninde belirebilir. Ancak bu restoranda görev yapanların tamamı, demansla mücadele eden yaşlı bireylerden oluşuyor. Bu durum, zaman zaman siparişlerde karışıklıklara yol açabiliyor. Fakat restoranın temel amacı da tam olarak bu: Yapılan hataları hoşgörüyle karşılamak ve bu yanlışları birlikte gülümsemeye dönüştürmek.
2017 yılının Haziran ayında Japonya’da hayata geçirilen Yanlış Siparişler Restoranı, kısa sürede dünya çapında büyük bir ilgi gördü ve modern dünyanın unutmaya yüz tuttuğu hoşgörü duygusunu yeniden canlandırdı. Bu restoran, sadece bir konsept olmanın ötesinde, demansla yaşayan insanların da yetenekleri, emekleri ve varlıklarıyla toplumun değerli bir parçası olabileceğini kanıtlıyor.
Kitabın ilk bölümünde, restoranda yaşanan gerçek olaylara yer verilirken, ikinci bölümde ise bu anlamlı projenin yaratıcısı Shirō Oguni, projenin nasıl ortaya çıktığını ve arkasındaki düşünce yapısını okuyucularla paylaşıyor. Bu eser, yalnızca bir fikir olmanın ötesinde, hataların, hoşgörünün ve insan olmanın derinliklerine inen bir hikaye sunuyor.
